المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تيشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصور


انا الدلع كله
07-18-2008, 12:53 AM
المٍـٍـٍـٍقٍـٍـٍـٍآديٍـٍـٍٍرٍ

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..



الٍـٍـٍـٍطٍـٍٍـٍرٍيٍـٍٍـٍقٍـٍـٍـٍه

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .



قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
..



الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي



اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما



اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )



تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب



تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل





..
..
..
..





::: دمٍـٍـٍـٍتٍـٍـٍم بٍـٍـٍوٍوٍد :::


:e7sas7 (300):

اصايل
07-19-2008, 09:01 PM
مشكورة ياخت انا الدلع كله

بس وين الصور

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

الجوهره
07-19-2008, 09:58 PM
يعطيك الف عافيه اختي


بجربهااااااااااااااااااا

وبقولك وش صار معي

انا الدلع كله
07-19-2008, 10:45 PM
مشكوررررين على مرورركم
والله يعطيكم العافية
موافقين ان شاء الله

سديم الشتاء
07-19-2008, 11:21 PM
مشكوره جدا اختي /الدلع كله /

ويديك الصحه والعافيه يارب

تحياتي

انا الدلع كله
07-20-2008, 06:33 AM
مشكورررررة اختي سديم الشتاء
الله يعطيك العافية
وستمري في مرورك الحلووو
موافقة ان شاء الله

روريتــــا Al7aLmH
07-20-2008, 03:19 PM
انا الدلــع كله

يعطيك العافيه

وصفه لذيذه

ان شاء الله بجربها

بس وين الصور << تحب تشوف صورة الاكل على جوع

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

تح ـيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ :e7sas7 (332): ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاتي

انا الدلع كله
07-21-2008, 02:23 AM
الله يعطيك العافية
مشكورررة على مرورك
موافقة ان شاء الله

همسة شوق
07-21-2008, 04:08 AM
يعطيك الف عاافية

بصمة إحســـــاس
07-21-2008, 04:22 AM
أويلاااااااااه << اشتهيته


حلى إنما إيه وشرح الطريقه واضحه وسهله ..


يعطيك العاااافيه يالدلع وبإنتظار جديدك ..

تحيتي

انا الدلع كله
07-22-2008, 04:29 AM
مشكورررين على مروركم الحلووووو

الله يعطيكم العافية

موافقين ان شاء الله

انا الدلع كله
07-22-2008, 11:25 PM
/?/?/////???????//?////////?

///?////////////??//

انا الدلع كله
07-26-2008, 04:22 AM
الله يعطيكم العافية

مشكورين على مروركم الحلو والجميل

موفقين ان شاء الله

sanonah
08-03-2008, 02:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة كتير

انا الدلع كله
08-04-2008, 04:40 AM
العـــــــــــــــــفو

مشكور على مرورك الجميل

يسلموووووو

الله يعطيك العافية